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sábado, 9 de julho de 2022

Praia fluvial de Ançã (Cantanhede)

Chamam-lhe praia fluvial mas é claramente uma piscina natural vigiada por uma ponte romana. Esta vila histórica tem uma fonte cujas águas brotam um caudal impressionante. Alguma dessa água límpida e fresca foi desviada para uma espécie de piscina revestida pela pedra de Ançã, uma pedra calcária que no passado foi talhada pelos mestres da "Renascença Coimbrã". 

Ançã é terra de pedra e água, ao lado da piscina e junto ao Moinho da Fonte existe um tanque onde algumas mulheres da vila ainda lavam a roupa à mão.

A piscina é de baixa profundidade, possui nadador-salvador, um bar de apoio e casas de banho rudimentares. 



N. B.: Por se encontrar no centro da vila, o local não tem praticamente lugares de estacionamento. Deixe o automóvel perto de modo a fazer o restante percurso a pé.  













terça-feira, 12 de maio de 2009

Ançã (Cantanhede)


De origens remotas, atribui-se a fundação do povoado original a oito monges italianos enviados pelo patriarca do Ocidente, S. Bento, no século VII.
Terra conhecida pela famosa pedra de Ançã, excelente para trabalhos artísticos, que se encontra nos mais importantes monumentos do País e do estrangeiro, foi utilizada desde a antiguidade por grande número de escultores. Pela vila passa a ribeira de Ançã, formada pelo caudal da grande nascente, denominada “Fonte de Ançã” que serviu durante séculos para o escoamento da pedra de Ançã até ao rio Mondego, e desde aí até ao mar, donde seguia em barcos para os diferentes destinos, no País e no Estrangeiro. O transporte inicial das pedreiras até à ribeira processava-se em carros de bois.
Nunca foi possível determinar com clareza a origem do bolo de Ançã, que acabou por se perder no tempo. Sabe-se apenas que o segredo foi transmitido de geração em geração, mantendo-se a fórmula baseada em ingredientes vulgares, como os ovos, a farinha, o açúcar e a margarina, e a necessidade de ser amassado à mão e cozido em forno a lenha, factores essenciais para garantir a sua qualidade. Os bolos de ovos, de cornos e o fino são as três variedades do bolo de Ançã que deliciam todos os anos os mais gulosos durante Feira do Bolo de Ançã.