A Feira das Colheitas surge durante a Segunda Guerra Mundial, por volta de 1944, tempos de fome onde a produção de cereais era inexistente. Com o objectivo imediato de aumentar a produção, o evento foi evoluindo para iniciativas de revitalização das tradições populares como o folclore, as desfolhadas, as espadeladas, as ceifas, as danças, os trajes e os cantares de gestos particulares.