Os claustros do Convento de São Gonçalo são palco da herança das monjas de Santa Clara: a doçaria conventual. Papos de anjo, lérias, foguetes e bolos de S. Gonçalo, produzidos pelas 10 tradicionais confeitarias de Amarante, guardiãs do segredo da confecção das iguarias centenárias à base de ovos, amêndoas, açúcar e farinha. A edição deste ano, que vai contar com cerca de 40 expositores de vários pontos do país, terá novos motivos de decoração, mais requintados, e uma cobertura transparente. No recinto, também vai ser implantado um estrado de madeira para tornar mais confortável o percurso dos visitantes.
2 comentários:
Gostei de ver a reportagem desta mostra que já tinha ouvido falar, mas não tive possibilidade de visitar.
abraço
Ola, Obrigado por post. Convido lhe para ver o meu post sobre o Porto.
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